【カレーミックス ホット】 curry mix hot
14種類のスパイス（玉ねぎ、ターメリック、ジンジャー、クミン、シナモン、チリペッパー、ローレル、パプリカ、カルダモン、コリアンダー、ブラックペッパーなど）をバランスよくブレンドしたオリジナルのカレー粉。
ビニワレママのおばあちゃん秘伝のブレンド。煮込まず、簡単にインド料理専門店の味が家庭でも作れます。
カレーミックスを使ったインド風カレーのレシピを掲載してありますので、ご参考にどうぞ。
その他、市販のカレールーやレトルトカレーに加えてもビックリするくらい香りよく美味しくなります。スパイシーなドライカレーも簡単に作れます。
また、唐揚げ、コロッケの隠し味に少量入れたり、マヨネーズやケチャップに一つまみ入れるとそれぞれの味を残しながら食欲をそそるソースの出来上がり！
カレー臭を抑えつつ少量使うと色々な料理の隠し味に使え、プロなみのコクと香りがやみつきになりますので、カレー以外もぜひお試し下さい。
◆ ホット
一番人気のホットは、マイルドの5倍の辛さ。辛さ、スパイシーさともバランスのとれたブレンドになっています。
大人のカレーを食べたい方におすすめ。スパイシーなスパイスの香りが引き立ち好評です。
